1. Čišćenje foruma od neaktivnih članova

    Svi koji su registrirani na forumu, a nisu se ulogirali barem jednom u zadnjih 60 dana, biti će izbrisani pri slijedećem čišćenju foruma od neaktivnih usera. Ovakvo čišćenje foruma biti će pokretano otprilike svaka 1-3 mjeseca.

    Zadnje čišćenje provedeno 06/2014


    P.S. Ako se pokušate ulogirati, a ne prihvaća vam Username i Password (a bili ste registrirani prije), znači da ste izbrisani poradi neaktivnosti pri zadnjem čišćenju foruma. Najvjerojatnije vam nije username zauzet, pa se možete registrirati opet sa istim podacima.

    Za sve probleme pri registraciji, kliknite pri dnu stranice na Contact Us ili klikni Ovdje.

Kaki jabuka; Japanska jabuka (Diospyros kaki)

Discussion in 'Voće' started by Sunka, Apr 19, 2009.

  1. Sunka
    Offline

    Sunka Bog i Batina Staff Member

    Joined:
    Apr 8, 2008
    Messages:
    12,806
    Spol:
    Muško
    Location:
    Uvijek ispod planine
    Ratings:
    +1,130 / 60 / -1

    Apr 19, 2009

    Kaki jabuka; Japanska jabuka (Diospyros kaki)


    [​IMG]

    Domovina kakija je Kina i Japan, stoga ga zovu istočna ili zlatna jabuka. Voćna vrsta kaki (Diospyros kaki) izuzetno je lijepa kao stablo. Ima tamno zelene kožnate listove, lijepe cvjetove i plodove. U jesen mijenja boju lišča je i ukrasno drvo, kada lišće počinje opadati, plodovi ostaju na stablu, pustimo ih što duže tako dobivaju na kvaliteti i ubiremo ih prije jačih mrazeva. Plodove nekih sorti kaki jabuke možemo uživati i izravno ih ubravši sa stabla. Plodovi dozorijevaju u različito vrijeme, ovisno o sorti, vremenu, osunčanosti i osvjetljenosti, te položaju sadnje, nadmorskoj visini, prehranjenosti stabla, itd.

    Stablo kakija razvija piramidastu krošnju, te su donje grane dosta duge. Pri početnom uzgoju, krošnju je potrebno oblikovati po etažama, savijanjem mladih jednogodišnjih izdanaka sa posebnim savijačevima grančica i kraćenjem grana. Pri sadnji biramo sunčani položaj koji će omogućiti što veću osunčanost tijekom lijeta a posebno jeseni. U sadnu jamu, koja mora biti što veća i što bogatija gnojem, stavljamo i mineralna gnojiva kako bi ih biljka imala na zalihi. Na korijenje, koje prije sadnje kratimo, treba staviti finu humusnu zemlju.

    Sadnicu treba poduprijeti sa jačim kolcem, po mogućnosti od kestena ili bagrema, za kojeg vežemo sadnicu, koju na proljeće kratimo na onu visinu na kojoj želimo imati krošnju. Izdanke koje trebamo za vođenje i oblikovanje krošnje uzgajamo tako da pustimo rasti samo one izdanke koje trebamo, dok ostale odstranimo. Mlade izdanke obavezno savijamo s posebnim nastavcima za savijanje grana da ne rastu okomito, jer je drvena masa kakija krhka i pod težinom plodova može se slomiti.

    [​IMG]

    Dvije do tri godine poslije sadnje, kada je krošnja već razvijena, iz pupoljaka se počinju oblikovati cvijetovi koji cvatu 14 – 20 dana, početkom lipnja i koje obilazi mnoštvo pčela. Cvijetovi kakija su pretežno ženski, a mogu biti i dvospolni. Plodovi se mogu razviti i bez oprašivanja i oplodnje, te za takve plodove možemo reći da su nastali partenokarpno. Takvi plodovi nemaju sjeme, dok plodovi oprašeni muškim cvjetovima imaju sjeme.  :daaa: 

    Plodovi kakija su jabučnog tipa, a ovisno o sorti mogu biti plosnati, okrugli ili duguljasti, različite debljine. Stablo u vegetaciji samo otpušta plodove, jer kaki ima tu mogućnost da sam obavi tri otpuštanja plodova, čime regulira svoju rodnost. U jesen ostavljamo plodove na stablu da što bolje dozore, no svejedno ih uberemo prije jačih mrazeva. Obiranje obavljamo pomoću produženih škara, jer su peteljke plodova skoro sraštene s granama. Plodove po obiranju slažemo u kutije tako da su pregledni, te ih odlažemo u hladan prostor. Plodovi su bogati vitaminom A i sadrže kalij, kalcij i željezo, te vlakna koja blagotvorno djeluju na probavu. Ukoliko želimo da su plodovi prije za konzumaciju i slađi, slažemo ih u pvc vrećicu u kojoj se nalaze jabuke ili banane, pa plodovi kakija nakon nekoliko dana postanu potpuno zreli.

    Tijekom zimskog mirovanja sadnica bez posljedica može podnijeti niže temperature, pod uvjetom da takve temperature ne traju predugo. Stoga preporučam da se prve dvije godine sadnica zimi štiti oblogom od lišća, slame, borovih grana na području korjenja. Stablo pak zaštitimo debelim slojem paprati, slame ili kukuruzovine kojeg omotamo pvc folijom kako bi spriječili vlaženje obloge i to samo onda kada nastupa hladna i duga zima.

    Kaki stablo po potrebi orezujemo, odstranjujemo nepotrebne izdanke, savijamo novoizrasle izdanke, te ukoliko je potrebno, grane s puno plodova vežemo sa špagom za jače grane ili ih podupiremo dodatnom potporom. Vršimo dohranjivanje azotom, fosforom i kalijem, stajskim gnojem ili Biogrenom, a gnojivo zakopavamo u zemlju oko sadnice. Prskanje protiv bolesti i štetnika nije potrebno.

    [​IMG]

    [OBAVIJEST]Kaki jabuka se jede tek nakon što je potpuno zrela, inače ima užasno trpak okus i "skuplja" usta. Plod je zreo kad je na opip dosta mekan kao npr. skoro prezreli paradajz.
    Ako je plod tvrd dok ste ga ubrali ili kupili, ostavite ga u papirnatoj vrećici ili ga posložite na policu u špajzi koliko mu je potrebno da sazrije - nekad i po tjedan - dva.
    [/OBAVIJEST]
  2. Sunka
    Offline

    Sunka Bog i Batina Staff Member

    Joined:
    Apr 8, 2008
    Messages:
    12,806
    Spol:
    Muško
    Location:
    Uvijek ispod planine
    Ratings:
    +1,130 / 60 / -1

    Apr 19, 2009

    Moj Kaki kupljen prije par dana za 40 kuna (golo korijenje). Presađen i stavljen među ostale voćke u teglicama  :xqqa: 


    [​IMG][​IMG]
  3. Sunka
    Offline

    Sunka Bog i Batina Staff Member

    Joined:
    Apr 8, 2008
    Messages:
    12,806
    Spol:
    Muško
    Location:
    Uvijek ispod planine
    Ratings:
    +1,130 / 60 / -1

    Sep 18, 2009

    Cijepljenje drveta kakija engleskim rezom


    I sami možete uzgojiti drvo kakija koje daje ukusne i dekorativne plodove. Ako samo posadite kaki iz sjemena ploda koji ste kupili u dućanu, nećete mnogo učiniti ukoliko se ne primite cijepljenja. To i nije tako teško, ali je zadovoljstvo mnogo veće nego kupiti sadnicu iz rasadnika.

    Za početak posijte sjeme kakija u posudu. Kada vam biljka izraste oko 40 centimetara,
    možete je cijepiti. S već odrasla drveta koji daje plodove uzmite plemku - grančicu dužine oko 20 cm. Pripazite da plemka i podloga na koju ćete cijepiti budu zdrave te jednakog promjera. Od pribora trebat ćete voćarske škare, oštar nožić, voćarske gumice i voćarsku pastu. Neposredno prije posla dezifincirajte alkoholom škare i nožić, a ne preporučuje se cijepiti na vjetru niti za to vrijeme pušiti. Ruke također moraju biti čiste.

    [​IMG][​IMG]
  4. dubrovnik2
    Online

    dubrovnik2 Neregistrirani

    Ratings:
    +0 / 0 / -0

    Oct 10, 2009

    kod susjede ima veliki kako preko 10 metara visine i star preko sedamdeset godina, problem je jedino sto je previsok i nije bas lako pobrati plodove
  5. zvona
    Online

    zvona Neregistrirani

    Ratings:
    +0 / 0 / -0

    Dec 15, 2009

    Kakva je mogućnost uzgoja kakija na terasi u ZG.
  6. Sunka
    Offline

    Sunka Bog i Batina Staff Member

    Joined:
    Apr 8, 2008
    Messages:
    12,806
    Spol:
    Muško
    Location:
    Uvijek ispod planine
    Ratings:
    +1,130 / 60 / -1

    Dec 15, 2009

    Zima ga neće uništiti sigurno (slobodno ga ostavi vani preko zime), pitanje je koliko veliku teglu misliš koristiti za njega i da li je ta terasa (balkon) u zgradi ili imaš kuću sa vrtom i terasu?
  7. ginkgob
    Offline

    ginkgob Donator

    Joined:
    Jan 6, 2010
    Messages:
    760
    Spol:
    Muško
    Ratings:
    +9 / 3 / -0

    Apr 9, 2010

    [JUSTIFY]Ja dugi niz godina uzgajam jabuke Malus floribunda koje netko zove ukrasna jabuka, a netko japanska, a koje imaju manji plod poput kaki jabuke - sad da li je to kaki jabuka neznam! Ja ih uglavnom razmnožavam iz sjemena i odlično niknu, a kasnije i rode. Godišnje od male sadnice može biljka narasti i do 1 metra (druge godine života), a kasnije i više, pa ju je potrebno orezivati. Može se formirati u grm ili kao stablo. Ovisno o želji! Plodovi su žute boje i za jelo su dobri dok odstoje neko vrijeme. Siguran sam da ima kultivara, jer neke cvjetaju crveno, a neke rozno. Nisam odgonetnuo o ćemu se radi.[/JUSTIFY]

    [​IMG]
    Ovo je prošlogodišnji plod od kojega i ove godine uzimam i sijem sjeme.


    [​IMG]
    Jedna od mojih takvih jabuka - u cvatu! Dolje - ova cvjeta crveno, a plod je jednaki kao kod ove gore.

    [​IMG]
  8. sobranin
    Offline

    sobranin Donator

    Joined:
    Mar 2, 2010
    Messages:
    880
    Spol:
    Muško
    Ratings:
    +159 / 15 / -0

    Apr 9, 2010

    Čisto sumnjam da ti je ovo kaki. Jest ptekrasna, dekorativna, ima prekrasne cvjetove, zbilja bi je volio imat, ali kaki je stablašica sa, u usporedbi sa tvojima, neuglednim ali većim cvijetom, ne cvjeta ovako bujno i svugdje po stablici nego pojedinaćno,uglavnom na kraju grana.
    Ukus ploda kaki-ja je, dok je meso tvrdo,neugodno trpak te plod treba pustiti da prezrije. Tek kad postane potpuno mekan , meso skoro prozirno i želatinasto, onda je delikatesan. Kožica ploda je tada tanka kao na pomadori /rajčici/, treba je samo malo je otvoriti i jedući sadržaj žlicom (jer se inače cijela raspadne) zbilja uživati. .... obožavam ih !
  9. ginkgob
    Offline

    ginkgob Donator

    Joined:
    Jan 6, 2010
    Messages:
    760
    Spol:
    Muško
    Ratings:
    +9 / 3 / -0

    Apr 9, 2010

    [JUSTIFY]Nisam niti rekao da je to kaki jabuka. Već da netko da mišljenje o imenu te biljke! Da li to ima veze s kaki jabukama - odnosno što su u stvari kaki jabuke. Kakve su ove - takve male koje se ponašaju isto kao i tzv. kaki? Imam i jabuka (ovog tipa) koje su i kao stablo. Slikat ću sutra. Izgledaju isto kao i navedene na početku, samo što nisu oranž itd. Odgonetnite koja je ovo vrsta!? Bilo bi mi drago da znam razliku između tzv. kakija i ovih koje ja imam. Ili razlike nema!?[/JUSTIFY]
  10. sobranin
    Offline

    sobranin Donator

    Joined:
    Mar 2, 2010
    Messages:
    880
    Spol:
    Muško
    Ratings:
    +159 / 15 / -0

    Apr 10, 2010

    Razlika između prezrele i "prezrele" je velika  :daaa: 

    Prirodno prezrela kaki uglavnom izvana zadrži svoju crvenu boju, dok one "prezrele" što se znaju naći na akciji jefrine na Docu su sivo-smeđe, sazrjevale tko zna u kakvim uvjetima, smrznute,..  :hmmm: 

    Ginkgob, osnovna razlika je ta da kaki plod obavezno na peteljci ima zadebljanje sa 4 listića koji su sa sredinom zaljepljeni za plod pa kad ih pokušaš odvojit skida se i kožica. Sa suprotne strane peteljke je potpuno zaobljena. Oblikom /i izgledom/ najviše podsjeća na rajčicu.
  11. mariana1711
    Online

    mariana1711 Neregistrirani

    Ratings:
    +0 / 0 / -0

    Apr 11, 2010

    Kad ih je najbolje saditi i gdje nabaviti sadnice
  12. Mamaa
    Offline

    Mamaa Nepismeni

    Joined:
    Sep 27, 2009
    Messages:
    3,139
    Ratings:
    +37 / 0 / -0

    Apr 11, 2010

    Vrijedi općenito pravilo da je svo drveće i grmlje najbolje saditi ili u rano proljeće (mlade formirane biljke) ili zakorijenjivati u proljeće ili jesen.
    Ako si pročitala temu, vrlo je jednostavno možeš uzgojiti i iz sjemena ili traži po rasadnicima gotovu biljku.
  13. xoxoqueeny
    Offline

    xoxoqueeny Nepismeni

    Joined:
    Oct 31, 2009
    Messages:
    96
    Spol:
    Žensko
    Ratings:
    +0 / 0 / -0

    Apr 15, 2010

    E Mamaa, to sam i ja mislila, ali me jedna fina gospođa kod koje sam kupla neke sadnice ukrasnog drveća, naučila da je listopadno drveće ( s korijenom) najbolje saditi u jesen i to nakon što otpadnu svi listovi, jer, kako ona kaže, ako nadzemni dio miruje, podzemni, tj. korijen, radi. Na taj se način biljka lakše prilagodi i krene s rastom već u rano proljeće. Ako bi je sadili u proljeće, što je ove godine bilo skoro pa nemoguće (kiša, mokra zemlja), biljka najprije troši snagu na ukorjenjivanje nauštrb rasta nadzemnog dijela. A ako odmah krenu i vrućine, kao što to zna biti u Dalmaciji, jadna se pati i slabije napreduje.
    Sve sam posadila u 11. mjesecu u dobro obrađene sadne jame, i biljke su savršeno podnijele ove naše orkanske i bure i juga i već odavno puštaju pupove
  14. danijela.maci
    Online

    danijela.maci Neregistrirani

    Ratings:
    +0 / 0 / -0

    Nov 17, 2010

    I ja sam čula da je listopadno drveće najbolje saditi u jesen ali je kod nas jednostavno nemoguće naći sadnice u to vrijeme. Na većinu mjesta sam pročitala da se kaki sadi u 11 mjesecu ali sadnica niotkud, zvala sam mbm rasadnik i dobila informaciju da dolaze tek za 2 mjeseca, znači sadnja u proljeće. Ako kome pomaže imaju trogodišnje sadnice cca 160,00 kn.
  15. sobranin
    Offline

    sobranin Donator

    Joined:
    Mar 2, 2010
    Messages:
    880
    Spol:
    Muško
    Ratings:
    +159 / 15 / -0

    Nov 18, 2010

    Ako imaš kakva poznanstva i veze u Metkoviću, Neretva, pokušaj. Čuo sam da bi se tamo kod privatnika moglo nešto nać  :ffwjj: 
  16. seneka
    Offline

    seneka Tvor

    Joined:
    Dec 12, 2010
    Messages:
    343
    Spol:
    Muško
    Location:
    HR,Kutina
    Ratings:
    +91 / 0 / -1

    Jan 15, 2011

     :ffwjj:  Pozz.
    Nije toliko važno kada se sade ukoliko su kontejnirane tj. imaju korjenje u onoj crnoj plastičnoj vreći. Mogu se saditi bilo kada, osim najhladnijih i najvručih mjeseci.
    Danijela, nemaš problema ako stignu u 3. ili 4. mjesecu ako su u posudi, a obično jesu  :ffwjj: 
    Last edited by a moderator: Jan 15, 2011
  17. seneka
    Offline

    seneka Tvor

    Joined:
    Dec 12, 2010
    Messages:
    343
    Spol:
    Muško
    Location:
    HR,Kutina
    Ratings:
    +91 / 0 / -1

    Jan 27, 2011

    Kaki TIPO je najčešća sorta kakija koji raste na kontinentu, spada u grupu PVNA, astrogena sorta koja mora omekšati da izgubi tanin, tada je užitan.
    TIPO je sorta sa samo ženskim cvijetovima, a plodove zameće partenokarpno, tj. djevičanskom oplodnjom.
    Ako bude oplođen polenom neke druge sorte i ima više od tri sjemenke, plod je tvrdoužitan, to jest može se jesti bez omekšavanja.
    Neoplođeni plodovi nemaju sjemenke, a po nekim autorima su bolje kvalitete. Na slici vidimo moj kaki TIPO po opadanju lista.


    [​IMG]
    Last edited by a moderator: Jan 27, 2011
  18. valijant1975
    Offline

    valijant1975 Provjereni

    Joined:
    Mar 3, 2011
    Messages:
    215
    Spol:
    Muško
    Ratings:
    +39 / 0 / -0

    Mar 3, 2011

    Evo da se i ovdje pohvalim, kupio sam sadnicu kakija u luckome i samo cekam da ovaj hladni val prođe i krecem u sadnju :)
    Last edited by a moderator: Mar 3, 2011
  19. seneka
    Offline

    seneka Tvor

    Joined:
    Dec 12, 2010
    Messages:
    343
    Spol:
    Muško
    Location:
    HR,Kutina
    Ratings:
    +91 / 0 / -1

    Mar 4, 2011

     :ffwjj:  Pozdrav svima! A koje je sorte taj kaki što si ga kupio? Naime već duže vrijeme tražim kakije koji se mogu jesti tvrdi, kao ono kad kupiš u marketu.
    Međutim nemogu ih naći, sve je sorta tipo i vanilija, a te sorte moraju omekšati da bi se mogle jesti.
    Ako je tvoj kaki u kontejneru, nemoj žuriti sa sadnjom, a ako je golog korjena odmah ga posadi ali i zaštiti malo jer je u trgovini već malo krenuo pa bi ga koji minus mogao oštetiti. Sretno s kakijem!
  20. Sunka
    Offline

    Sunka Bog i Batina Staff Member

    Joined:
    Apr 8, 2008
    Messages:
    12,806
    Spol:
    Muško
    Location:
    Uvijek ispod planine
    Ratings:
    +1,130 / 60 / -1

    Mar 4, 2011

    Nikad čuo za takav kaki? Jesi ti siguran za to? Koji kaki je to?

Share This Page

Powered by FireDaemon